Opis
Unikalne połączenie dwóch stylów irlandzkiej whiskey stworzone po raz pierwszy w 2006 roku przez Bernarda Walsha. Jest to tzw. Pot Still blend w którym 70% stanowi irlandzka whiskey single malt a 30% typowa dla Irlandii Irish Pot Still whiskey produkowana ze słodowanego i niesłodowanego jęczmienia.
Whiskey powstała w 100% z jęczmienia, była trzykrotnie destylowana i dojrzewała w beczkach po bourbonie.
Aromat: lekko pikantna i korzenna, z nutą czarnego pieprzu, cynamonu i brzoskwiń, a także delikatnymi akcentami wanilii i zielonego jabłka.
Smak: przyprawy, słód, ciemna czekolada, dębina, smaki charakterystyczne dla beczki po bourbonie, krem karmelowy.
Finisz: wyraźnie wyczuwalne nuty dębiny i toffi.
40% alk.